饮用水暗藏致癌风险？是危言耸听还是科学警示？

全夏菡

       清华大学的一个关于全国饮用水系统中亚硝胺类消毒副产物的课题组日前表示，在过去三年中，他们从全国23个省、44个大中小城市和城镇、共155个点位采集了164个水样，包括出厂水、用户龙头水和水源水。研究中测试了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物，其中亚硝基二甲胺的浓度。在已经鉴别出的700多种消毒副产物中，亚硝胺类是健康风险的消毒副产物类别之一，特别是亚硝基二甲胺。研究表示，“前期的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些区域的消化道癌症密切相关。”争议由此而起。针对媒体报道，清华大学环境学院饮用水安全研究所前所长刘教授表示这是一个科研的成果，有些媒体误读了报告的意思，目前大家还不于担心。“咱们国家的（饮用水）标准是世界水平的标准，如果标准中没有涉及到，表明危害还没有那么大。不要引起不必要的恐慌，大家的认识基本是一致的”，并提示研究有价值，炒作无意义。报道中提到世界卫生组织在2008年提出饮用水亚硝胺水质标准的推荐值100ng/L，加拿大、澳大利亚国家标准分别是40ng/L、100ng/L;而检测结果显示中国亚硝胺浓度的区域，出厂水与龙头水浓度分别为27 ng/L和29 ng/L，如果数据无误，似乎很难得出中国自来水亚硝胺问题突出的结论。相反，如果按照世卫组织的标准，这次检验中绝大多数水是安全的。即便报道中引用的数据准确，清华大学的研究本身也没有得出44城自来水或致消化道癌这个结论。媒体对此不能想当然地过度解读，公众更没有必要为“喝自来水会不会致癌”这样的问题担心。我国现行饮用水标准为2007年修订的《生活饮用水卫生标准》。水质项目和指标值的选择，充分考虑了我国实际情况，并参考了世界卫生组织的《饮用水水质准则》和欧美、日本等国饮用水标准。这套标准与发达国家相比仍有差距，但在发展中国家处于前列。尽管与发达国家的自来水供应存在差距，但我国自来水的水质是有保障的。在实际操作层面，自来水厂严格依据《标准》规定，一旦发生突发事件，水厂会停止出水;一旦水厂不能保证出水符合国家标准，会停止出水。可以负责任地说，目前自来水厂的出厂水质是符合安全标准的。当然，我国的自来水饮用在诸多方面有待提高。水厂出水一般符合标准，但输水管网、二次送水产生的二次污染问题无法回避。自来水水质距离直接饮用仍有较大距离，自来水中出现铁锈、有味、颜色发黄发黑的情况在许多地方不同程度地存在，由于工业过快发展产生的污染有加重趋势，地表水和地下水污染非常严重，使可供人们使用的优质水源不断减少;自来水厂的现有工艺不能去除重金属及有机污染等，氯消毒又带来副作用。自来水在进入水厂之前的检测一般是由环保部门来做，出场的水，是由卫生部门，也就是疾控中心来做。这两个标准实际上是不对等的，可能有些差异，将来需要改进。此外，我们现在真正饮用水的安全的指标还不够。前面提到的亚硝胺类消毒副产物，目前在部分发达国家和地区有一定的控制标准，我国还没有。如果源头水有污染，在自来水消毒过程中，消毒副产物转化成致癌物是有可能的。前面提到的亚硝基二甲胺，目前在自来水厂层面是解决不掉的。但解决不掉，并不代表我们的饮水不安全。 解决饮用水的安全问题，是一个庞大的系统工程，需要花较长的时间才能完成。从国家层面看，应加快治理水污染的力度，制订更为严格的饮用水水质标准；从企业层面看，尽快采用新技术、新工艺，加快自来水厂和输水管网的改造，同时环境信息披露，保障公众的环境知情权;从公众层面看，应该重视安全的自身防线，如安装必要的净水设备、参与自来水供应的监督等。

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